在格式化的 ASCII 文件中保存变量

saving variables in formatted ASCII file

我使用以下代码计算了图像的偏度。

X=imread(teddy.jpg);
I2 = im2double(X);
s=skewness(I2(:))
save('pqfile.txt','p','-ascii')
type('pqfile.txt')

我希望 skewness 应保存在文件 pqfile.txt 中,如

skweness1=(value of skwness)

任何人都可以告诉我如何附加带有变量值的字符串吗?

尝试 fprintf:

fid = fopen('pqfile.txt','w');
fprintf(fid,'skewness1=%f',s);
fclose(fid)