SQL 服务器并设置 ANSI_NULLS 开启，设置 QUOTED_IDENTIFIER 开启
SQL SERVER and SET ANSI_NULLS ON, SET QUOTED_IDENTIFIER ON
所以我在创建脚本的时候一直在盲目地使用ansi_nulls on，quoted_identifier on，因为sqlserver在编写脚本对象的时候会自动生成它们..
我真的没有时间关心这些琐碎的废话:-)但我想这些问题必须要问。
鉴于这些是推荐的设置，是否有一个选项可以设置为 (a) 每个数据库，和 (b) 每个服务器，以便它们在默认情况下始终打开，而不是通过单独的脚本？
如果可以，如何/在哪里可以查看当前的默认设置？
两者都是在连接级别设置的，而不是数据库。如果您没有在脚本中指定它们，它们将使用默认连接设置。您可以通过在 SSMS 中右键单击您的服务器并选择属性来查看这些。转到“连接”窗格，有一个 ANSI NULL default On/Off 的复选框。如果两者都未选择，则 "default default" 为 ON。
您也可以使用 @@OPTIONS:
获取设置
SELECT CASE @@OPTIONS & 1024 WHEN 0 THEN 'OFF' ELSE 'ON' END AS SET_ANSI_NULLS_ON,
CASE @@OPTIONS & 2048 WHEN 0 THEN 'OFF' ELSE 'ON' END AS SET_ANSI_NULLS_OFF;
可以在此处找到按位值的完整列表：Configure the user options Server Configuration Option
您可以使用以下方法默认为连接打开 ANSI NULL：
EXEC sys.sp_configure N'user options', N'1024';
GO
RECONFIGURE;
现代 SQL 服务器客户端 API 默认设置 ANSI_NULLS ON 和 QUOTED_IDENTIFIER ON。因此这些选项将默认启用并优先于数据库 SET 选项设置，您不需要在 DDL 脚本中包含 SET 语句。
然而，一旦发现 SQLCMD 实用程序，它会出于向后兼容性的原因设置 QUOTED_IDENTIFIER OFF。需要使用 -I 参数调用 SQLCMD 来设置 QUOTED_IDENTIFIER ON.
当您希望使用 SQL Server Management Studio(SSMS) 2015 Express 创建新 SP 时，它会生成一个类似于以下片段的模板，其中包含语句 'SET ANSI_NULLS ON'、'SET QUOTED_IDENTIFIER ON' ,'SET NOCOUNT ON' 默认:
1。设置 ANSI_NULLS 开启：
当 ANSI_NULLS 为 ON 时，使用 WHERE column_name = NULL returns 零行的 SELECT 语句，即使 column_name.According 中存在空值ANSI（美国国家标准协会） 任何与 NULL 进行的比较或计算都是 NULL。 NULL 既不是字符串也不是数字，zero.It 也只是 NOT DEFINED。所以，当我做 SET ANSI_NULLS ON 时；我只是告诉 SQL SERVER 遵循 ANSI 标准。
当ANSI_NULLS设置为ON时。 ‘=’运算符无法识别 NULL。这是 ANSI 的标准，任何与 NULL 的比较总是 NULL。所以你永远不会为此得到结果。要在列中查找 NULL，我们使用关键字 ‘IS NULL’.
2。设置 QUOTED_IDENTIFIER 开启：
简而言之，当您执行SET QUOTED_IDENTIFIER ON时，您可以使用SQL标识符或SQL中的保留关键字作为用户定义对象。它 必须 在双引号内定义，因此名称为 QUOTED_IDENTIFIER.
考虑一种情况，您希望列名称为“Identity”。但是身份是 SQL 服务器的关键字。它将如何区分用户引用的身份或 T-SQL 引用 Identity.This 是引用标识符派上用场的地方。
当 SET QUOTED_IDENTIFIER 为 ON（默认）时，所有由双引号分隔的字符串都被解释为对象标识符。因此，带引号的标识符不必遵循标识符的 Transact-SQL 规则。它们可以是保留关键字，可以包含 Transact-SQL 标识符中通常不允许使用的字符。
参考资料请参考：
所以我在创建脚本的时候一直在盲目地使用ansi_nulls on，quoted_identifier on，因为sqlserver在编写脚本对象的时候会自动生成它们..
我真的没有时间关心这些琐碎的废话:-)但我想这些问题必须要问。
鉴于这些是推荐的设置，是否有一个选项可以设置为 (a) 每个数据库，和 (b) 每个服务器，以便它们在默认情况下始终打开，而不是通过单独的脚本？
如果可以，如何/在哪里可以查看当前的默认设置？
两者都是在连接级别设置的，而不是数据库。如果您没有在脚本中指定它们，它们将使用默认连接设置。您可以通过在 SSMS 中右键单击您的服务器并选择属性来查看这些。转到“连接”窗格，有一个 ANSI NULL default On/Off 的复选框。如果两者都未选择，则 "default default" 为 ON。
您也可以使用 @@OPTIONS:
SELECT CASE @@OPTIONS & 1024 WHEN 0 THEN 'OFF' ELSE 'ON' END AS SET_ANSI_NULLS_ON,
CASE @@OPTIONS & 2048 WHEN 0 THEN 'OFF' ELSE 'ON' END AS SET_ANSI_NULLS_OFF;
可以在此处找到按位值的完整列表：Configure the user options Server Configuration Option
您可以使用以下方法默认为连接打开 ANSI NULL：
EXEC sys.sp_configure N'user options', N'1024';
GO
RECONFIGURE;
现代 SQL 服务器客户端 API 默认设置 ANSI_NULLS ON 和 QUOTED_IDENTIFIER ON。因此这些选项将默认启用并优先于数据库 SET 选项设置，您不需要在 DDL 脚本中包含 SET 语句。
然而，一旦发现 SQLCMD 实用程序，它会出于向后兼容性的原因设置 QUOTED_IDENTIFIER OFF。需要使用 -I 参数调用 SQLCMD 来设置 QUOTED_IDENTIFIER ON.
当您希望使用 SQL Server Management Studio(SSMS) 2015 Express 创建新 SP 时，它会生成一个类似于以下片段的模板，其中包含语句 'SET ANSI_NULLS ON'、'SET QUOTED_IDENTIFIER ON' ,'SET NOCOUNT ON' 默认:
当 ANSI_NULLS 为 ON 时，使用 WHERE column_name = NULL returns 零行的 SELECT 语句，即使 column_name.According 中存在空值ANSI（美国国家标准协会） 任何与 NULL 进行的比较或计算都是 NULL。 NULL 既不是字符串也不是数字，zero.It 也只是 NOT DEFINED。所以，当我做 SET ANSI_NULLS ON 时；我只是告诉 SQL SERVER 遵循 ANSI 标准。
当ANSI_NULLS设置为ON时。 ‘=’运算符无法识别 NULL。这是 ANSI 的标准，任何与 NULL 的比较总是 NULL。所以你永远不会为此得到结果。要在列中查找 NULL，我们使用关键字 ‘IS NULL’.
2。设置 QUOTED_IDENTIFIER 开启：
简而言之，当您执行SET QUOTED_IDENTIFIER ON时，您可以使用SQL标识符或SQL中的保留关键字作为用户定义对象。它 必须 在双引号内定义，因此名称为 QUOTED_IDENTIFIER.
考虑一种情况，您希望列名称为“Identity”。但是身份是 SQL 服务器的关键字。它将如何区分用户引用的身份或 T-SQL 引用 Identity.This 是引用标识符派上用场的地方。
当 SET QUOTED_IDENTIFIER 为 ON（默认）时，所有由双引号分隔的字符串都被解释为对象标识符。因此，带引号的标识符不必遵循标识符的 Transact-SQL 规则。它们可以是保留关键字，可以包含 Transact-SQL 标识符中通常不允许使用的字符。
参考资料请参考：