C# Streamwriter - 编码问题

Question

我有一些产品数据要写入 csv 文件。首先，我有一个将 header 写入 csv 文件的函数：

using(StreamWriter streamWriter = new StreamWriter(path))
{
    string[] headerContent = {"banana","apple","orange"};
    string header = string.Join(",", headerContent);
    streamWriter.WriteLine(header);
}

另一个函数遍历产品并将其数据写入 csv 文件：

using (StreamWriter streamWriter = new StreamWriter(new FileStream(path, FileMode.Open), Encoding.UTF8))
{
    foreach (var product in products)
    {
        await streamWriter.WriteLineAsync(product.ToString());
    }
}

使用 FileMode.Open 和 Encoding.UTF8 将产品写入 csv 文件时，文件中的编码设置正确，这意味着德语或法语中的特殊字符可以正确显示。但这里的问题是，当我这样做时，我会覆盖我的 header。

我尝试的解决方案是不使用 FileMode.Open 而是使用 FileMode.Append 这有效，但由于某种原因编码被忽略了。

如何在保持编码的同时追加数据？还有为什么会发生这种情况？

编辑：

示例FileMode.Open：

Fußpflegecreme

示例FileMode.Append：

Fu_pflegecreme

Answer 1

我想只要你在编写 header 时明确选择 utf8 编码就可以解决这个问题。这将为文件添加 BOM 前缀。

Answer 2

这里的重要问题是：文件实际包含什么；例如，如果我使用以下内容：

using System.Text;

string path = "my.txt";
using (StreamWriter streamWriter = new StreamWriter(new FileStream(path, FileMode.Create), Encoding.UTF8))
{
    streamWriter.WriteLine("Fußpflegecreme 1");
}
using (StreamWriter streamWriter = new StreamWriter(new FileStream(path, FileMode.Append), Encoding.UTF8))
{
    streamWriter.WriteLine("Fußpflegecreme 2");
}
// this next line is lazy and inefficient; only good for quick tests
Console.WriteLine(BitConverter.ToString(File.ReadAllBytes(path)));

那么输出是（re-formatted一点）：

EF-BB-BF-
46-75-C3-9F-70-66-6C-65-67-65-63-72-65-6D-65-20-31-0D-0A-
46-75-C3-9F-70-66-6C-65-67-65-63-72-65-6D-65-20-32-0D-0A

第一行（注意：原始十六进制中没有任何“行”）是 UTF-8 BOM；第二行和第三行是正确的 UTF-8 编码的有效载荷。如果您可以显示在您的案例中写入的确切字节，将会有所帮助。我想知道这里真正的问题是不是在你的版本中，没有BOM，但其余数据都是正确的。有些工具在没有 BOM 的情况下会选择错误的编码。而且，一些工具：存在 BOM: 会在文件开头错误地显示一些垃圾（而且也可能，因为它们显然没有使用 BOM：使用错误的编码）。首选选项是：在读取文件时明确指定编码，并使用可以处理 BOM 存在与否的工具。

是否包含 BOM（尤其是在 UTF-8 的情况下）是一个复杂的问题，每个问题都有 pros/cons - 并且有些工具可以更好地工作，或者更糟，每个。许多 UTF-8 文本文件不包含 BOM，但是：没有通用的答案。无论是否有 BOM，实际内容仍然是正确的 UTF-8 编码 - 但如何解释（在任何一种情况下）取决于您用来读取数据的特定工具（以及该工具的配置方式).

C# Streamwriter - 编码问题

C# Streamwriter - Problem with the encoding

c#

csv

encoding

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