搜索时如何设置默认范围？

How to set the default scope when I make search?

当我在 PhpStorm 2021 中使用 CTRL+SHIFT+F 键在项目中进行搜索时，如何设置默认范围？

你不能。

https://youtrack.jetbrains.com/issue/IDEA-248460 -- 观看这张票 (star/vote/comment) 以获得任何进展通知。

同时/要记住的信息：

  1. 如果在焦点位于“项目视图”面板（或其他文件列表）中时调用“在文件中查找”（或“在文件中替换”），则选择器将设置为该特定目录。

  2. 同时，如果您在焦点位于编辑器中时调用它，那么上次使用的选择器应该保留（无论是整个项目还是特定的 Module/Directory/Scope）。

您也可以在那里查看 https://youtrack.jetbrains.com/issue/IDEA-143972 和相关票证。